Documento legal
Términos y Condiciones
Última actualización: 10 de junio de 2025 · Vigente desde: 10 de junio de 2025
Los presentes Términos y Condiciones regulan el uso del sitio web de Vueltiao Mesa y la contratación de las experiencias gastronómicas y culturales que ofrece el restaurante en Calle 41 #24-19, Sincelejo, Sucre, Colombia. Al acceder al sitio o realizar una reserva, el usuario acepta estas condiciones en su totalidad.
1. Definiciones
- Restaurante / Nosotros: Vueltiao Mesa, domiciliado en Calle 41 #24-19, Sincelejo, Sucre, Colombia.
- Usuario / Visitante: cualquier persona que accede al sitio web o realiza una reserva.
- Experiencia: cada uno de los servicios gastronómicos y culturales ofrecidos por el restaurante.
- Reserva: la solicitud de disponibilidad y confirmación de una experiencia en una fecha determinada.
- Acuerdo: el conjunto formado por estos Términos y la confirmación de reserva correspondiente.
2. Aceptación de los términos
El uso del sitio web y la realización de una reserva implican la aceptación plena de estos Términos. Solo pueden realizar reservas personas mayores de 18 años con capacidad legal para contratar. Si el usuario actúa en nombre de un grupo, declara tener autorización para hacerlo.
3. Descripción del servicio
Vueltiao Mesa ofrece tres experiencias en su establecimiento en Sincelejo:
- Almuerzo Sabanero del Mediodía — servicio de almuerzo entre las 11:30 y las 15:00, martes a domingo.
- Cena Cattle Country a la Brasa — servicio de cena para dos personas desde las 18:00, miércoles a sábado.
- Tarde de Tejido y Mesa Larga — experiencia combinada de taller artesanal y cena, para hasta cuatro personas, por la tarde.
La disponibilidad de cada experiencia puede variar según temporada, días festivos o eventos imprevistos. El restaurante informará de cualquier modificación antes de confirmar la reserva.
4. Proceso de reserva
Las reservas se gestionan directamente con el restaurante mediante el formulario de contacto del sitio web, por correo electrónico o por teléfono. Una reserva se considera confirmada únicamente cuando el restaurante la ratifica expresamente por escrito o por teléfono. La simple solicitud de disponibilidad no constituye una reserva confirmada.
5. Responsabilidades del usuario
- Proporcionar información veraz al momento de la reserva (número de personas, restricciones alimentarias, fecha deseada).
- Notificar con al menos 24 horas de antelación si no puede asistir a la experiencia reservada.
- Comportarse de forma respetuosa con el equipo del restaurante y con los artesanos que participan en las experiencias culturales.
- No fotografiar al personal ni a los artesanos sin su consentimiento expreso.
6. Precios y pago
Los precios están expresados en pesos colombianos (COP) e incluyen los componentes descritos en cada experiencia. El pago se realiza al finalizar el servicio, salvo acuerdo distinto comunicado al confirmar la reserva. Los métodos de pago aceptados se confirman al momento de la reserva. No se incluyen propinas en el precio; quedan a discreción del visitante.
7. Política de cancelación
- Cancelaciones con más de 48 horas de anticipación: sin cargo.
- Cancelaciones entre 24 y 48 horas antes: el restaurante puede cobrar un cargo de gestión equivalente al 20 % del valor de la experiencia.
- No presentación o cancelación con menos de 24 horas: el restaurante se reserva el derecho de cobrar hasta el 50 % del valor acordado.
- Cancelaciones por parte del restaurante (por fuerza mayor, condiciones climáticas extremas u otros motivos justificados): no se cobrará cargo alguno y se ofrecerá reprogramación.
8. Restricciones alimentarias y alergias
El usuario debe informar al restaurante sobre alergias, intolerancias o restricciones alimentarias al momento de reservar. Aunque el restaurante hará los ajustes razonables posibles, no puede garantizar la ausencia de trazas de alérgenos en todos los platos dado que se trabaja en una cocina compartida.
9. Propiedad intelectual
El contenido del sitio web de Vueltiao Mesa (textos, imágenes, diseño y marcas) es propiedad del restaurante o de sus proveedores de contenido. Está permitido el uso personal y no comercial. Queda prohibida la reproducción, distribución o modificación sin autorización previa por escrito.
10. Limitación de responsabilidad
Vueltiao Mesa no será responsable por daños indirectos, pérdida de oportunidad o perjuicios económicos derivados del uso del sitio web o de la realización de una experiencia. La responsabilidad total del restaurante frente al usuario no superará el valor de la experiencia contratada. Esta limitación no aplica en casos de dolo o culpa grave.
11. Fuerza mayor
El restaurante queda eximido de responsabilidad por el incumplimiento de sus obligaciones cuando este se deba a causas fuera de su control razonable, incluyendo desastres naturales, cortes de suministros, emergencias sanitarias declaradas por autoridades colombianas u otros eventos similares.
12. Indemnización
El usuario acepta mantener indemne a Vueltiao Mesa, su equipo y colaboradores frente a reclamaciones de terceros que surjan del incumplimiento de estos Términos por parte del usuario.
13. Terminación
Cualquiera de las partes puede cancelar una reserva confirmada conforme a la política de cancelación del apartado 7. El restaurante puede rechazar reservas futuras de usuarios que hayan incumplido estos Términos de forma reiterada.
14. Resolución de disputas y ley aplicable
Estos Términos se rigen por las leyes de la República de Colombia. Ante cualquier disputa, las partes procurarán en primer lugar una solución amistosa mediante comunicación directa. Si no se llega a un acuerdo en un plazo razonable, la disputa se someterá a los jueces y tribunales competentes de la ciudad de Sincelejo, Sucre, Colombia, con renuncia expresa a cualquier otro fuero.
Los consumidores tienen derecho a acudir a la Superintendencia de Industria y Comercio para la resolución de conflictos de consumo, de acuerdo con el Estatuto del Consumidor (Ley 1480 de 2011).
15. Disposiciones generales
- Acuerdo completo: estos Términos, junto con la confirmación de reserva, constituyen el acuerdo íntegro entre las partes.
- Divisibilidad: si alguna cláusula se considera inválida, el resto del acuerdo continúa vigente.
- Renuncia: el hecho de que el restaurante no exija el cumplimiento de una cláusula en un momento determinado no implica la renuncia a exigirla en el futuro.
- Cesión: el usuario no puede ceder sus derechos derivados de una reserva sin consentimiento previo del restaurante.
16. Cambios en los términos
Vueltiao Mesa puede actualizar estos Términos cuando sea necesario. Los cambios se publicarán en esta misma página con la nueva fecha de actualización. El uso continuado del sitio o la realización de nuevas reservas después de la publicación de cambios implica la aceptación de los términos actualizados.
17. Contacto legal
- Correo: [email protected]
- Teléfono: +57 605 462 9137
- Dirección: Calle 41 #24-19, Sincelejo, Sucre, 700001, Colombia